アムルー
- Yuka Kashiwabara
- 2020年10月16日
- 読了時間: 1分
更新日:2020年11月25日

一番右の白いタジンに入ったのが アムルー。 これはモロッコでもかなり高価で贅沢なペーストです。 アルガンオイルと蜂蜜をたっぷり使い アーモンドをすったものと合わせたもの。
パンやクロワッサン、パンケーキにつけて食べるのですが アルガンオイルのナッティーな香りが
口いっぱいに広がります。 サロンでは 自家製ジャム ダマスク ローズのジャム(写真中央)
もしくは レモニーフィグのジャム そして オレンジの花の蜂蜜をお好みのパンケーキにつけて
召し上がっていただきます。


こちらのアムルはスーク ララファティマで今後お買い求めいただけるようになりますので
どうぞご期待ください。
Comentários